המעיין 2|בניין אטריום|ליגד סנטר|מודיעין

תפריט שוק אוכל בשישי

בקר

צלי בקר מבשר כתף ברוטב פטריות

שוק אווז 

ספריבס כבש 

פסטרמה הודו 

פילה מניון 

גולש הונגרי עם תפ"א 

רצועות בקר  סצואן  מוקפץ עם ירקות בנוסח סיני 

קציצות בקר ברוטב עגבניות מזרחי 

קבב הבית עם בצל ופטרוזליה קצוצה 

חמין לשבת 

אסדו עגל במרינדה של חרדל ויין אדום

מאפה השף במילוי בשר ובצל מטוגן

מפרום תפ"א במילוי בשר 

מוסקה חצילים במילוי בשר 

קובה אדומה ברוטב סלק אדום חוץ מתוק 

קובה חמוסטה ברוטב חומץ מתוק 

סלטים

חצילים על האש במיונז

חצילים בטחינה

קביות חצילים בתחמיץ עם בצל ופטרוזיליה

פלפלים קלויים על האש

סלט פיצוחים כוסברה פטרוזיליה גאלה עם טיבול של שמן שומשום וחמציות.

מטבוחה מרוקאית חריפה

כרוב אדום מתוק

כרוב אדום במיונז

כרוב לבן בחומץ

כרוב לבן במיונז

קונסלו כרוב וגזר עם מיונז

סלט קישואים אייסתי עם ג'ינג'ר לימון ושומשום

חמוצי הבית(תורשי)

טחינה

עמבה

סלט ירדן סלק חי עם לימון ונענע ואגוזי מלך

סלט סלק מבושל חמוץ מתוק

סלט תפ"א במיונז עם כוסברה ושום

סלט גזר מרוקאי

פחמימות

אורז לבן מאודה 

קוסקוס

אורז צהוב עם שקדים וצימוקים

אורז אדום 

ספגטי 

אורז פיצוחים 

קוסקוס הבית 

קוביות תפ"א אפוי בגריל

תפ"א אדמה אנה פרוס עם בצל

תפ"א זעיר עם קליפה בלימון ורוזמרין 

פירה הבית 

פירה בטטה  

צמחוני

קציצות עדשים /קציצות קינואה

קרפלך תפ"א /בשר 

כרובית מטוגנת/ברוקולי 

קציצות ירק

פשטידת ירק 

פשטידת פטריות שמפניון 

עופות

שניצל הבית 

שניצלונים

סטייק פרגית על האש

כרעיים עוף צלוי בגריל 

רצועות עוף סיני מוקפץ עם ירקות 

קציצות עוף ברוטב עגבניות מזרחי 

כבד עוף מוקפץ עם יין אדום ופטריות וסילאן

חזה עוף על האש

ממולאים

פלפלים ממלואים אורז ופטריות 

קישואים ממלואים אורז פטריות

פלפל ממלוא עם אורז ובשר

קישואים ממלואים אורז ובשר 

תחתיות ארטישוק עם בשר ברוטב עגבניות 

כרוב ממלוא אורז ובשר 

דגים

דג מושט ברוטב עגבניות

דג נסיכה ברוטב חריימה פיקנטי עם גרגרי חומוס סולומון על הגריל

דג סול 

גפליטפיס 

קציצות דגים ברוטב עגבניות

מושט שלם בעשבי תיבול 

מטוגנים

סיגר תפ"א

סיגר בשר

פסטל תפ"א   

אגרול צימחוני

מיני קובה מטוגן

כרובית מטוגנת/ברוקולי

ירקניות

לקט ירקות טוסקני 

קישואים בנענע 

אנטיפסטי 

ירקות מוקפצים סיני 

זיתים מבושלים 

פטריות מקופצות 

גזר גמדי ברוטב השף 

אפונה מבושלת 

במיה מטוגנת ברוטב עגבניות ונענע 

כרובית מאודמה 

ברוקולי מאודה 

ירקות קוסקוס 

אנטיפסטי 

רצועות ארטישוק מוקפצים עם פלפלים אדומים,שום ופטרוזליה 

עוגות

עוגות שמרים

עוגות בחושות 

עוגות סולת